Nagymarosi Csípős Fesztivál
Rekkenő hőségben, nagy kíváncsisággal érkeztünk meg Nagymarosra, hogy megvizsgáljuk, miként is alakul kis hazánkban, az erős paprika kultusz, ha már azt állítjuk magunkról, hogy mi aztán... tyűde nagyon bírjuk...
Ki kell ábrándítani a kevésbé tájékozott olvasót, nem mi vagyunk az erős paprika nagyhatalom. Sőt, a nálunk honos erős paprikák, bár ízletesek, és lédúsak, meg sem közelítik erősségben a valódi pokol tüzét. A cseresznyepaprikánk, egy tisztességesebb mexikói konyhában a desszert szerepét tölthetné be. A nálunk is termelt, és ismert chili paprikák, a "gyufa paprika" nevű és a "macskapöcse", ezek mindegyike a nem túl erős, de ízletes fajtákat gazdagítja. Az igazán komoly paprikák hazája, a már említett ...